{"product_id":"beykireyktur-lax-i-sneidum-100g-hnyfill","title":"Beykireyktur lax í sneiðum 100g - Hnýfill","description":"\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"933\"\u003eReykti laxinn frá\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHnýfill\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer einmitt fyrsta flokks hágæða vara. Fyrirtækið hóf að reykja lax og bleikju árið 1995 og allt ferlið fer fram á Akureyri þar sem handverk, vandvirkni og virðing fyrir hráefninu eru í forgrunni. Laxinn er handflakaður, þurrsaltaður og látinn hvíla áður en hann er kaldreyktur, ekki með reykvökva eins og margir nota, heldur eingöngu með náttúrulegum við eins og beyki. Að lokum fær hann tíma til kælingar og þurrkunar þar sem áferð og bragð ná fullkomnu jafnvægi. Allt ferlið tekur um fimm daga og vörurnar eru án allra auka- og íblöndunarefna, eingöngu salt og náttúrulegur efniviður.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1042\"\u003eÚtkoman er hreint, djúpt en á sama tíma mjög hæfilegt reykt bragð, alveg einstaklega ljúffengt. Laxinn er einstaklega mjúkur og góður líka.\u003c\/p\u003e","brand":"HARÐFISKVERKUN FINNBOGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52050104418600,"sku":null,"price":998.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/3051\/5496\/files\/WhatsAppImage2026-07-03at10.11.29.jpg?v=1783073720","url":"https:\/\/fiskverkun.is\/products\/beykireyktur-lax-i-sneidum-100g-hnyfill","provider":"HARÐFISKVERKUN FINNBOGA","version":"1.0","type":"link"}