Smokkfiskur í ólífuolíu -Calemares relennos -niðursuðuvara - Ramon Pena

RAMÓN PEÑA Preserves er staðsett í Cambados (Pontevedra). Heimspeki og erfðaefni fyrirtækisins byggjast á handverki til að bjóða upp á gæðavöru og niðursuðuhefð sem nær aftur til ársins 1920, sem undirstrikar auðlegð galisísku árósanna og Kantabríuhafsins.

Við framleiðslu á niðursoðnum fiski og sjávarfangi fylgjumst við vandlega með uppruna hráefnanna og viðhöldum hefðbundnu, handverks ferli til að ná fram lúxus gæðavöru. Engin rotvarnarefni, litarefni eða bleikiefni eru notuð og þeir fylgja ströngu gæðaeftirliti í gegnum allt framleiðsluferlið.

Niðursuðuvörur RAMÓN PEÑA eru með gæðavottanir samkvæmt IFS (International FeaturedStandards) og BRC Global Standard for Food Safety sem tryggja gæði og matvælaöryggi allra vara og ferla þeirra og fá hæstu einkunn.